商家推荐-潮生活

润记牛杂大王

伟杰 2018-08-09

地址：罗湖区水库新村202号楼1楼3号铺

人均：30元

城中村里的小摊小店，

虽然没有环境可言，但感觉真的不错。

昨天的推文发出来了之后，吃货群里的小伙伴都在求推荐城中村美食，饭爷突然就想起了水库新村。

这个看起来普普通通的城中村——没有想象中的破旧与沧桑，更不如CBD地带繁华与新潮——但里面扎扎实实藏匿了许多独特的美食小店！

润记牛杂大王——街坊们最爱的性价比之王

地址：罗湖区水库新村202号楼1楼3号铺

下了班，和朋友三三两两围坐在一起，热腾腾的食物下肚再喝上两杯啤酒，烦恼神马的都抛在脑后，这简直是最幸福的时光！

▣ 润记牛杂大王，就是这样聚会的好去处。

（门口停满了来就餐的车↑↑）

进门的地方就是开放式厨房，隔着玻璃都能闻到牛肉特有的肉香，再看着这大锅的牛杂，果断大手一挥：“老板，来碗牛杂！”

▣ 这一碗货真价实分量十足的牛杂，再配上沙茶酱，超下饭！

感觉自己能再来三碗！

相比之下，同行的小伙伴就秀气多了——

一碗捞面+嚼劲十足的手打牛筋丸，足以感受美味的牛肉特色↓↓↓

小伙伴顺便教我一招新吃法分享给大家——

在干面上淋上几勺牛肉汤，再加上辣椒+沙茶酱，搅拌均匀，味道会更独特哦！

看到别桌有点招牌牛杂锅，88元，能吃到脆骨、肚、肠、筋、腩、膀和肺！适合两人share~

揭阳捆粿168——史上最任性小店

地址：罗湖区水库新村四街234号（近篮球场）

这一家，非常值得一说！！店主超【冷漠】超【拽】！

雷打不动下午6点才开卖！我们5点多到了门口，尽管人家已经开了门，但死活就是不卖给我们，连坐都不让…眼巴巴地站店外等到六点整。（去它家吃过的小伙伴应该都深有体会）

▣ 虽然老板脾气不好，但它家味道确实不错！

主打的捆粿，用肠粉皮包裹馅料做成卷。它家有玉米、南瓜、韭菜、豆干等10种口味的，每份可选四个口味，适合选择困难症患者~

▣ 皮薄料足，第一口就能咬到馅。

特别要推荐香芋馅的捆粿，超粉糯！不过对于阿贼这种重口味来说可能淡了点，沾上独家辣酱会好很多，不咸不腻味道刚好！

拼桌的客人表示她以前就住这附近，那时候老板更“任性”更拽，外卖都不接，想吃只能自己来~尽管可以外送了，但她已经习惯自己到店里老板的“冷脸”点上一份捆粿。

海丰小吃——外地人也爱吃的家乡小店

地址：罗湖区水库新村82号

从听朋友介绍「小米」开始，我脑补的图案一直都是↓↓↓

图片来源：全景视觉

没想到，海丰人口中的小米竟然是这货↓↓↓

店主夫妇见我们一脸懵逼，热情地给我们“科普”：

海丰特色小吃——小米

小米是用我们海丰的特色小吃，面皮是番薯粉做的，馅是五花肉和大地鱼粉。

我们家的小米每天都是现做现蒸！一天差不多可以卖出60斤！

一上桌我就迫不及待地准备入口，热情的老板赶紧指了指旁边的【辣椒酱和耗油】让我尝尝。

▣ 自制辣椒酱很够味呀！

作为湘妹子，在广东很少吃到第一口就能辣到我的辣椒~它家的辣椒酱实在够劲儿！小米皮薄却不失嚼劲，肉多但也很Q弹，沾着特制辣酱一口一个绝对过瘾！

如果你是食肉兽，那么【肉粿】不要错过，同样也是薯粉制作的半透明外皮，里面包含了五花肉等馅料，一端上来，就被夹夹夹光了...

店里的小食都是按个数卖的，小米、肉粿和菜粿价格差不多，胃口小的girl们可以搭配着买哦！

▣ 自来熟的老板还建议我们要试试—— 菜茶

刚端上来的时候我一度以为这是湖南的普通炒米，勺子一搅才发现里面大大有料。

里面足足二十种菜品！营养什么的就不说了，这虾、鱿鱼、芹菜和粉丝......全是我的爱！

吃饱了菜别忘了喝汤，冲泡炒米的汤竟然是鱼汤，所以菜“茶”其实充满了鲜美鱼汤的味道哦~

这家被海丰小伙伴强烈推荐的店，虽然店小，却满满都是温馨，热情的老板和独特的食物让我这个外地人也喜欢上了海丰的味道~

▣ 和大多数城中村一样，水库新村有许多来深拼搏的外地人。

这些小店尽管狭小简陋，但却能在他们疲惫时用一碗面、一盏汤聊以抚慰。搬离这儿的人仍偶尔特意回来用餐，有时不仅是因为味道，或许更多的是与老板的感情、老店的回忆在吧。

最新商家推荐

深圳市前海深港合作区南山街道兴海大道3040号前海世茂金融中心二期1401、1402、1403

北京市朝阳区建外SOHO西区11号楼1702室

广州市天河区津滨腾越大厦南塔309-310

上海市黄浦区龙华东路858号海外滩绿地办公B座1204室

合作 4008-168-290

企业QQ 800008290

企业邮箱 service@doyd.cn

潮生活公众号